無塵車間也叫潔凈廠房、潔凈室(Clean Room)、無塵室,是指將一定空間范圍內(nèi)之空氣中的微粒子、有害空氣、細菌等之污染物排除,并將室內(nèi)之溫度、潔凈度、室內(nèi)壓力、氣流速度與氣流分布、噪音振動及照明、靜電控制在某一需求范圍內(nèi),而所給予特別設計之房間。亦即是不論外在之空氣條件如何變化,其室內(nèi)均能俱有維持原先所設定要求之潔凈度、溫濕度及壓力等性能之特性。
廈門無塵車間
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食品日化無塵車間設計應主要以下幾點:1食品生產(chǎn)車間面積與生產(chǎn)相適應,布局合理,排水暢通;車間地面用防滑、堅固、不透水、耐腐蝕的材料修建,且平坦、無積水、并保持清潔;車間出口及與外界相連的排水、通風處裝有防鼠、防蠅、防蟲設施。
2車間內(nèi)墻壁、天花板和門窗使用無毒、淺色、防水、防霉、不脫落、易于清洗的材料修建。墻角、地角、頂角應當具有弧度(曲率半徑應不小于3cm)。
3車間內(nèi)的操作臺、傳送帶、運輸車、工器具應當用無毒、耐腐蝕、不生銹、易清洗消毒、堅固的材料制作。
4 應當在適當?shù)牡攸c設足夠數(shù)量的洗手、消毒、干手設備或用品,水龍頭應當為非手動開關。根據(jù)產(chǎn)品加工需要,車間入口處應當設有鞋、靴和車輪消毒設施。應當設有與車間相連接的更衣室。根據(jù)產(chǎn)品加工需要,還應當設立與車間相連接的衛(wèi)生間和淋浴室。
改革開放以來,中國日化產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。但是在制造業(yè)方面,中國日化行業(yè)遠遠抵擋不了外資品牌仍在中國日用化工品市場上占據(jù)主導地位。目前跨國公司占據(jù)了中國日化行業(yè)市場的制高點。在充分競爭的日化市場上,本土企業(yè)的生存空間正日益喪失,中國本土日化企業(yè)的戰(zhàn)略升級勢在必行,中國本土企業(yè)應抓住機遇,加大科技投入和產(chǎn)品的研發(fā),不斷提高營銷手段,塑造高端時尚的品牌形象。
其中,日化產(chǎn)品皆有日用化工原料組合生產(chǎn),化工原料生產(chǎn)車間對空氣凈化要求極為重要,無塵凈化車間在日化產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮了重大作用,所以,中國本土日化行業(yè)如果想在國際市場占一席之的話,生產(chǎn)環(huán)境對產(chǎn)品質量因數(shù)也是很重要的。要實施食品日化凈化工程,建立相對獨立的無塵車間,控制產(chǎn)品生產(chǎn)空間源頭化的污染,提高產(chǎn)品質量,創(chuàng)造經(jīng)濟效益。